tempo de preparo: + ou - 40 minutos.
Porção para 10 pessoas
Ingredientes:
1º creme
6 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
1/4 de litro de leite
2º creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas
3º creme
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparar:
Levar ao fogo, separadamente, os 2 primeiros cremes. Misturar os
ingredientes do 3º creme. Molhar 150 gramas de bolacha champagne com
leite ir fazendo camadas: creme nº2 + bolachas + creme nº1 + bolachas.
Por ultimo o creme nº3.
Levar ao freezer por algumas horas.
Passar a geladeira pouco antes de servir.